Технолог хлебопекарного производства

Обязанности

1.Контроль соблюдения технологии приготовления хлебобулочных,кондитерских изделий;
2.Контроль качества сырья и готовой продукции;
3.Разработка и отработка новых рецептур;
4.Организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам, методам организации работы.

Требования

Образование профильное высшее или среднее специальное.
Знание полного технологического цикла изготовления;
Организация всех технологических процессов кондитерского производства.
Фантазия, склонность к творчеству, коммуникабельность, умение обучать и контролировать работу персонала, аккуратность, стрессоустойчивость.

Условия работы

Ищем "работающего" технолога (не администратора).
Продукция: изделия из всех видов теста; пирожные, рулеты, печенье, торты, десерты.
Трудоустройство,соц.пакет.

Контакты

Контактное лицо: Денис Николаевич
Телефон: 8-913-669-60-69
7 ноября 2018 Просмотров: 71