Заведующий столовой

Занятость Полная занятость
График работы Полный день

Опыт работы

3-5 лет

Образование

средне-специальное

Обязанности

обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента, качества и количества;
подготовка заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню;
контроль сроков реализации, ассортимент, количество и качество поступившей продукции;
контроль за технологией приготовления блюд и продукции предприятия, нормами закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции;
организация технологического процесса, расстановка поваров и других работников кухни с учетом их специальности и квалификации;
организация ежедневного учета и отчетности по производственной деятельности столовой;

Требования

опыт работы и профильное образование;
аккуратность, чистоплотность, внимательность, высокая работоспособность.

Условия работы

Официальное трудоустройство
Нормированный режим рабочего времени
Своевременная, достойная заработная плата
Бесплатное вкусное питание
Медицинский осмотр за счет компании
Выдается специальная одежда для выполнения работ
Подарки, поздравление с праздниками
Возможность постоянно повышать свой уровень знаний и профессиональных навыков

Контакты

Контактное лицо: Виктория Валерьевна
Телефон: +7 (965) 981-41-87, +7 (3812) 22-17-18
Адрес: (Омск) Пр. Губкина, 1
30 марта 2020 Просмотров: 270